HAPPY☆THANKSGIVING

アメリカでは、感謝祭のサンクスギビングですね。

最近、ちょうど生徒さんとリンカーン大統領を題材としたリーディングを進めていたのですが、このサンクスギビング、ある雑誌編集者が祝日制定を提案したところ、リンカーンがそのアイデアを取り入れ、1863年以降、国の祝日として定着しているようです。

サンクスギビングというと、ターキー(七面鳥)ですが、日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんね。

アメリカにいた頃は、毎年ではありませんが、ターキーを焼いていました。

「今度、初めてターキーを焼いてみるの」と職場の同僚に話した時、ターキーは世界一簡単な料理よ、と言われ、びっくりしましたが、

彼女曰く、オーブンに入れておくだけで出来上がるので、どんな lazy な人(怠け者)でも上手にできる、とのこと。

実際に調理するまでは半信半疑なのですが、時間はかかるものの、それほど難しくなく、案外、美味しく作れるものです。

あのパサパサ感が苦手という人はいるかもしれませんが、確かに誰が作っても味に大差はないような気がします。

北欧にいた頃、トナカイ肉を試したことがありますが、少々クセのある味ですね。

食べなれていないと美味!とはならないような(^^;

それに比べ、ターキーは食べやすいです^^

先日、ここシンガポールのスーパー FairPriceでも売られているのを発見!!

何年か振りに作ってみようかなぁという気になり、勢いで買ってきました!

かなり重かったです(^▽^;)

今年の大晦日、我が家はターキーに決定です(^-^

HAPPY THANKSGIVING !